（新聞來源：Decanter / Yhj9.com）

新西蘭葡萄酒貿(mào)易協(xié)會透露，該國超過96%的葡萄園已經(jīng)獲得了可持續(xù)發(fā)展的官方認證。早在1995年，新西蘭葡萄酒行業(yè)就啟動了一個名為新西蘭可持續(xù)葡萄園種植（SWNZ）的認證項目，它現(xiàn)在覆蓋了1840個葡萄園和310個釀酒廠。

葡萄園種植者只有通過六個關(guān)鍵領(lǐng)域的嚴格測試才能獲得新西蘭可持續(xù)葡萄園種植認證：水、廢物、病蟲害控制、土壤、氣候變化和人。他們必須接受一家獨立公司進行的定期審計，評估其運營的整體可持續(xù)性，并驗證他們是否達到了目標。

葡萄園管理人員還必須提交一份年度噴灑日記，其中記錄了每個季節(jié)向葡萄園進行的農(nóng)藥施用。如今，新西蘭全國99%的葡萄園現(xiàn)在使用非化學(xué)方法來防治病蟲害。

所有獲得新西蘭可持續(xù)葡萄園種植認證的種植者都會獲得個性化的溫室氣體報告，這有助于他們確定可以減少碳排放的領(lǐng)域。該行業(yè)的目標是到2050年實現(xiàn)碳中和。為實現(xiàn)這一目標，種植者目前專注于減少排放、節(jié)約用水和增強土壤健康。

據(jù)新西蘭葡萄酒種植者協(xié)會（New Zealand Winegrowers）報告稱，21%的葡萄園已經(jīng)實施了節(jié)能舉措，55%的釀酒廠已經(jīng)開始使用輕質(zhì)玻璃瓶，97%的葡萄園現(xiàn)在優(yōu)化了灌溉用水。

然而，還有很長的路要走。新西蘭只有10%的釀酒廠持有有機認證，而目前只有75家葡萄園和15家酒莊持有正式的碳管理認證。

新西蘭葡萄酒種植者協(xié)會可持續(xù)發(fā)展部經(jīng)理埃德溫·梅西博士（Dr Edwin Massey）說：“新西蘭葡萄酒行業(yè)理所當然地贏得了其作為世界上最先進的葡萄酒生產(chǎn)國之一的地位。”

“這是我們可以引以為豪的成就，但真正的工作是確保我們不僅要保持，而且要致力于持續(xù)改進來提升我們的地位。”

“該計劃的目標是將循環(huán)經(jīng)濟付諸行動，到2050年實現(xiàn)零垃圾填埋，為子孫后代保護土地。對于我們的種植者和釀酒廠來說，可持續(xù)性意味著以我們可以為子孫后代這樣做的方式，種植葡萄和生產(chǎn)我們舉世聞名的葡萄酒。每一點都很重要，這意味著消費者可以相信他們買的每一瓶新西蘭葡萄酒是在尊重我們的世界和新西蘭種植者的基礎(chǔ)下釀造而成?！?