庫里科 CURICO VALLEY

庫里科屬于中央山谷八大子產區之一。“CURICO”在當地的馬譜其(MAPUCHE)語中指的是“黑水”的意思，這里是智利重要的農業中心地帶。由三幅地勢構成：安第斯山脈，中央平原，沿岸山脈。葡萄園集中在中央平原和沿岸山脈的山坡上。此區的氣候為潮濕的地中海氣候，受太平洋的反氣漩影響，早上有薄霧，白天溫度高，晚上涼快，日夜溫差到15度。這里的白葡萄有著較好的酸度，特別是長相思(Sauvignon Blanc)。作為第二大葡萄酒產區，葡萄種植和釀酒業是其核心產業。庫里科的現代釀酒業始于西班牙制造商米高·桃樂絲Miguel Torres，他于上世紀七十年代開始了他的首個“新世界”計劃，從而為智利這個葡萄酒的新天堂打開了大門。

卡門內爾(或卡麥妮、佳美娜、卡曼納、卡門妮雅) Carmenere

佳美娜是智利最具特色的葡萄品種，也是智利第三大廣泛種植的葡萄品種。它發源于法國波爾多，十九世紀中期由于葡萄根瘤蚜蟲病害而在法國絕跡。佳美娜產量雖小，但釀制的葡萄酒口味新奇，獨具魅力。與其他品種相比，佳美娜釀造的葡萄酒口感更柔順，酒體豐滿，果香濃郁，散發著迷人詭奇香氣。

【智利葡萄酒分級】

Varietal：只列葡萄名稱，這是最基本的酒。

Reserva：珍藏級，酒是由橡木桶儲存過的，比上面的酒好。

Gran Reserva：極品珍藏，使用更多，更新的桶，儲藏的時間較長，素質也更上了一層樓，很多酒廠都有這類酒。

Reserva De Familia：家族珍藏，基本上表示是某酒荘最好的酒，也可能有類似的方式來表達，如MONTES的ALPHA和 M ，CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA，VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 1，2等代表特殊的出品。

Premium：至尊限量級，Premium的酒存放在新的法國橡木桶中的時間要超過18個月。

對于智利酒，不同酒荘同一級別的酒不能直接比較。

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