德國科學家在研究中發現，適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。慕尼黑大學醫學研究所的醫學家們最近指出：經常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結石。研究人員發現，適量飲用不同飲的人，得腎結石的風險也不一樣，每天飲用四分之一公升咖啡的人，得腎結石的風險要比無此習慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結石的機會最少，得病的風險要比無習慣的人低36%。

為什么葡萄酒具有保腎護腎的功能?其實，葡萄酒本身就是一種綠色養生的健康飲品，它富含很多種營養。而酒有活血的作用，能提高血液中高密度脂蛋白-膽固醇的含量。適量飲酒可增加腎臟的血流灌注，減輕膽固醇在腎小球毛細血管上的沉積。紅葡萄酒中的花色素苷和丹寧等多酚類化合物具有活性氧消除功能，可清除血肌酐，促進血液循環代謝，從而保護腎臟。

葡萄酒確實有保腎護腎的功能,但是人們千萬不能因此而過量地飲用葡萄酒。要想保護腎，關鍵是養成良好的生活習慣，多喝水，多鍛煉!