法國南羅納河谷（Southern Rhone）的GSM混釀是采用歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合懷特（Mourvedre）釀造而成的紅葡萄酒；北羅納河谷（Northern Rhone）的瑪珊-瑚珊混釀是由瑪珊（Marsanne）和瑚珊（Roussanne）釀造而成的白葡萄酒。

南羅納河谷混釀

教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）是南羅納河谷最經(jīng)典的GSM混釀產(chǎn)區(qū)，混釀中通常歌海娜占據(jù)的比例最大，其次是西拉。在GSM混釀中，歌海娜（Grenache）酒體較輕，酒精含量卻會較高，擁有濃郁的覆盆子味以及果脯味，還伴有肉桂和西柚的氣息，能延長GSM混釀葡萄酒的回味。

西拉（Syrah）能為GSM葡萄酒帶來更加濃郁的黑色水果風(fēng)味，包括藍莓、李子甚至黑橄欖味等，還能營造出羅訥河谷葡萄酒最明顯的風(fēng)味——培根味。不過，西拉在GSM混釀中的主要作用還是豐富其風(fēng)味。

慕合懷特（Mourvedre）顏色深濃，與西拉相似，但其回味卻比西拉更長，因此人們往往用其來補充GSM混釀葡萄酒的回味。另外，慕合懷特還能增加混釀葡萄酒的單寧結(jié)構(gòu)和花香味，及更優(yōu)秀的陳年潛力。

北羅納河谷混釀

在北羅納河谷的埃米塔日（Hermitage）、克羅茲-埃米塔日（Crozes-Hermitage）和圣約瑟夫（Saint-Joseph）產(chǎn)區(qū)，瑪珊（Marsanne）和瑚珊（Roussanne）這兩個法定白葡萄品種幾乎是形影不離。兩者之所以經(jīng)常一起混釀，是因為瑪珊雖然可以用來釀造結(jié)構(gòu)優(yōu)良、酒體飽滿且?guī)в械V物氣息的葡萄酒，但它的風(fēng)味和香氣缺乏濃郁度和緊致感，而瑚珊質(zhì)地輕盈，風(fēng)味十足，香氣濃郁，在混釀中還可增添梨子、金銀花以及草本的氣息。

較年輕的瑪珊-瑚珊混釀白葡萄酒會散發(fā)出柑橘、檸檬和礦物質(zhì)的氣息，一些經(jīng)過陳年的瑪珊-瑚珊混釀酒則會發(fā)展出堅果以及類似柑橘的水果香氣。這些混釀酒的陳年潛力至少可以達到10年。