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杜佛維恩酒莊又名杜霍莊園，位于瑪歌產(chǎn)區(qū)，在1855年梅多克評(píng)級(jí)中被評(píng)為二級(jí)列級(jí)酒莊。它為勒頓（Lurton）家族所有，這個(gè)家族在瑪歌產(chǎn)區(qū)同時(shí)還擁有一級(jí)酒莊瑪歌酒莊（Chacteau-Margaux）和另一家二級(jí)酒莊布朗康田（Chateau Brane Cantenac），此外還擁有蘇玳（Sauternes）區(qū)極重要的克里芒酒莊（Chateau Climens），由此可見，杜霍酒莊釀制的酒必然品質(zhì)卓越，價(jià)格不菲。

杜佛維恩莊園擁有32公頃的葡萄園，莊園的土壤形成于第四紀(jì)，覆蓋著來自吉倫特河的礫石，這樣的土地非常適合赤霞珠的生長(zhǎng)，能夠?yàn)槠咸褞碜銐虻某墒於龋踔習(xí)幸稽c(diǎn)早熟。因此莊園主要葡萄品種以赤霞珠為主，占到70%，其次是24%美樂和6%品麗珠。葡萄樹平均樹齡為25年，種植密度在6600-7700株/公頃之間，平均單產(chǎn)為4500升/公頃。杜佛維恩推崇自然界的和諧，葡萄植株和土地之間的協(xié)調(diào)是生產(chǎn)好酒的先決條件。葡萄的生長(zhǎng)必須依照天時(shí)地利，太多的人為因素會(huì)改變美酒的自然純質(zhì)。保護(hù)葡萄園的自然小環(huán)境，是莊園的首要任務(wù)，他們認(rèn)為尊重自然，才會(huì)得到大自然的豐美回饋。