莫利塞產(chǎn)區(qū)（Molise）位于意大利中部的南部地區(qū)，北側為阿布魯佐（Abruzzo）和拉齊奧（Latium），南側為普利亞（Apulia），是意大利面積最小的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，葡萄園面積約7650公頃，產(chǎn)區(qū)葡萄酒的年產(chǎn)量大約在3600萬升左右，其中有3.9%為DOC級葡萄酒。

產(chǎn)區(qū)歷史

莫利塞（Molise）的葡萄酒歷史可追溯至公元前500年，但在20世紀60年代以前，該產(chǎn)區(qū)一直附庸在阿布魯佐產(chǎn)區(qū)（Abruzzo）內。直到1963年，莫利塞才成為一個獨立的產(chǎn)區(qū)。20世紀80年代時，莫利塞又增加了兩個DOC產(chǎn)區(qū)：比費諾（Biferno）和本多帝依塞尼（Pentro di Isernia）。

風土條件

莫利塞產(chǎn)區(qū)的地形較為多變，主要為火山巖土和多石土壤。南部山區(qū)和山谷之中聚集了產(chǎn)區(qū)多數(shù)的葡萄園，山腰的一些葡萄園能夠享受充足的空氣和陽光。此外，產(chǎn)區(qū)因處于亞平寧山脈（Apennines）和亞得里亞海（Adriatic Sea）之間，有兩種獨特的氣候，山區(qū)和丘陵地帶為大陸性氣候，沿岸平原則為地中海氣候。六月至十月，產(chǎn)區(qū)降雨稀少。

葡萄品種

莫利塞產(chǎn)區(qū)的葡萄園內種植有多種葡萄品種，白葡萄品種包括阿布魯佐特雷比奧羅（Trebbiano d'Abruzzo）、白博比諾（Bombino Bianco）；紅葡萄品種包括蒙特布查諾（Montepulciano）、巴貝拉（Barbera）、桑嬌維塞（Sangiovese）。

產(chǎn)區(qū)葡萄酒

比費諾法定產(chǎn)區(qū)（BifernoDOC）出產(chǎn)的葡萄酒包括紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。其中，白葡萄酒主要是用白玉霓（Ugni Blanc，當?shù)胤Q作“Trebbiano”）和少量博比諾（Bombino）調配而成，而紅葡萄酒則是用蒙特布查諾（Montepulciano）與少量的艾格尼科（Aglianico）及白玉霓調配而成。本多帝依塞尼法定產(chǎn)區(qū)（Pentro di Isernia DOC）也出產(chǎn)這三種類型的葡萄酒，不同的是，其紅葡萄酒是由蒙特布查諾與桑嬌維塞（Sangiovese）混合而成。