白葡萄酒，用優質葡萄釀制，參照國際名牌葡萄酒生產工藝，經發酵陳釀而成。酒度12%，糖分1．5%以下，衛生指標符合國家規定，酒液呈果綠色，清澈透明，氣味清爽，酒香濃郁，回味深長，含有多種維生素，營養豐富，具有舒筋、活血、養顏、潤肺之功效。
白葡萄酒：用霞多麗、雷司令等白葡萄或紅皮白肉的葡萄榨汁后發酵釀制而成，色淡黃或金黃，澄清透明，具有濃郁果香、口感清爽的特點。白葡萄酒不是白色，如同白葡萄的顏色不是白色一樣。白葡萄酒的顏色一般為淡黃色，有的近似無色或黃色、金黃色。霞多麗、瓊瑤漿和白葡萄甜酒的顏色，會隨著儲存時間的增加而越來越黃。
葡萄酒是以葡萄為主要原料，經發酵釀造而成的一種飲料酒，其色澤、果味、醇香，因葡萄的品種、產地、優劣不同而釀出風格也不一樣。可分為白葡萄酒、紅葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。酒精含量一般在8%～16%，是味道甘甜醇美、營養豐富、能防治多種疾病的高檔飲料。葡萄酒最早盛行于法國，在歐美和世界各地流行。近年來，它也成為我國人民餐桌上，慶典上必不可少的酒水。
白葡萄酒（White Wine）是以顏色較淺的葡萄制成的，在釀造時除去果皮。酒精含量一般在8%～16%。低于8%則算不上葡萄酒了，高于16%葡萄酒內的酒精會殺死絕大部分菌類，如酵母菌，正是葡萄酒釀發的必須真菌。
白葡萄酒：花粉癥患者喝白葡萄酒可能比喝紅葡萄酒更好 日期：2022-06-28
（新聞來源：酒飲商務 / Yhj9.com）
如果在花粉熱季節會打噴嚏、眼睛發癢和流鼻涕，那么你可能要重新考慮選擇喝哪種葡萄酒了。2008年進行的一項丹麥研究表明，我們飲用的酒精量會增加花粉熱癥狀的風險和嚴重程度，在5,800名受試者中，有14%的受試者（一開始都不是花粉熱患者）飲酒后可能...
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白葡萄酒：木桐銀翼干白葡萄酒（Aile d'Argent） 日期：2018-08-15
木桐銀翼干白葡萄酒（Aile d'Argent）是法國一級莊（First Growth）木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）旗下的一款頂級干白葡萄酒，20世紀80年代初，木桐酒莊上一任莊主女男爵菲利嬪·羅斯柴爾德（Baroness Philippine de Rothschild）決定種植白葡萄品種，并開始釀造白葡萄酒。
作為木桐酒莊首款干白葡萄酒，?...
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白葡萄酒：揭秘白葡萄酒的風味特點 日期：2016-03-24
不同白葡萄酒的風味
要了解白葡萄酒不同的風味個性，就需要先確定每個葡萄品種的主要味道，雖然有一些個別的例子，但是大多數白葡萄酒的主要風味可以歸類為以下10組：
1.柑橘類水果：檸檬，青檸檬，柚子，橙子和柑橘香
2.核果類：油桃，桃子，杏，蘋果和梨的香味...
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白葡萄酒：甜白葡萄酒如何與搭配食物 日期：2016-02-22
很多傳統的葡萄品種都可以釀制成甜白葡萄酒（運用釀酒技術，與葡萄本身無關），這包括：雷司令（Riesling），瓊瑤漿（Gewurztraminer），白麝香（莫斯卡托），白詩南（Chenin Blanc），特濃情（Torrontes）。
這些葡萄品種（除了白詩南）都被稱為芳香型葡萄，正是一種叫做terpenes的香氣化合物給這...
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白葡萄酒：芳香型白葡萄酒大揭秘 日期：2016-02-19
芳香型白葡萄酒類型以及其主要的香氣特征：
西班牙Albari?o&Loureiro：檸檬花、葡萄柚和甜瓜
雷司令：茉莉、青檸、蜂蜜和青蘋果
瓊瑤漿：荔枝、玫瑰、葡萄柚和橘子
白威代爾：茉莉、甜瓜、葡萄柚和菠蘿
白麝香（又名Moscato）：香橙花、柑橘、甜梨...
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白葡萄酒：白葡萄酒陳年后的顏色變化 日期：2016-01-20
白葡萄酒是用白葡萄或淺紅色果皮的釀酒葡萄，經過皮汁分離，取其果汁進行發酵釀制而成的葡萄酒。一般白葡萄酒的色澤隨著陳釀時間的延長顏色會逐漸變深，由檸檬綠色、稻草黃、金色、黃棕色，逐漸變成琥珀色和棕色。
白葡萄酒與紅葡萄酒恰好相反，陳年后顏色會由淺及深，一般從暗?...
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白葡萄酒：愛德堡德國貴族冰甜白葡萄酒 日期：2015-11-17
1990年史都茲（Stütz）家族買下了德國萊茵黑森（Rheinhessen）一個小鎮芙蓉瀚（Flonheim）里的古老的磨坊，后來把磨坊改建成一座現代化釀酒廠，這便是愛德堡酒莊（Adelberg Weinkellerei）。這座家族式葡萄酒莊由父子兩代人共同經營，在芙蓉瀚鎮最佳地帶擁有75公頃葡萄園，酒莊將傳統的葡萄栽培方法與現代?...
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白葡萄酒：如何挑選雷司令干白葡萄酒 日期：2015-10-27
雷司令（Riesling）是盛產于德國的一種著名白葡萄品種，細膩優雅、果酸宜人、口味豐富。由雷司令釀造的干白葡萄酒更是受到廣大消費者的喜歡。不過不同地區的雷司令都有著不同的特點，釀造的葡萄酒風味也不盡相同。如何挑選適合自己的雷司令干白葡萄酒也成了一個麻煩的問題，其實只要了解了?...
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白葡萄酒：甜白葡萄酒一般分為四類 日期：2015-10-21
葡萄酒根據顏色，可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅酒；根據殘留糖分的含量，可以分為干型（4克/升以下）、半干型（4－12克/升）、半甜型（12－45克/升）和甜型（45克/升以上）。所謂甜白葡萄酒就是指由白葡萄品種或紅葡萄品種不帶皮榨汁發酵釀制而成的，糖分大于45克/升的葡萄酒。
一...
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白葡萄酒：白葡萄酒的功效與作用 日期：2015-09-28
葡萄皮中含有大量的抗氧化物質，這些物質對人體有非常好的健康保健功效。因為紅葡萄酒都是帶皮釀造的，所以其健康功效是很高的。而很多白葡萄酒在釀造過程中是去除了葡萄皮的，這樣一來白葡萄酒的功效與作用比起紅葡萄酒來說要差一些。不過葡萄果肉本身也是含有很多營養物質的，白葡萄酒?...
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