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法國木桐嘉棣白葡萄酒

Mouton Cadet White
收藏 | 商品編碼:GBFRMTJDBBAOCX11 18℃

五大名莊之木桐莊的木桐嘉棣珍藏系列酒,戛納國際電影節官方合作伙伴。

綜合評分 4.8

  • 很好 100%
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—— 產品規格 
    年份
    2011
    詳細產地
    法國 波爾多
    葡萄品種
    65%長相思、30%賽芙蓉、5%密斯卡岱
    級別
    AOC
    香味
    紅柚子、血橙、芒果、新鮮杏子、西番蓮、綠色金雀花
    口感
    清爽圓潤
    酒 精 度
    12%vol
    凈含量
    750ml
    建議醒酒時間
    即開即飲
    最佳飲用溫度
    8-12℃
    橡木桶陳釀
    4個月
    搭配菜肴
    海鮮、沙拉
—— 相關介紹 
    酒  體: 類  型: 白葡萄酒
    酒品介紹:
    香氣強烈、豐富,起初是紅柚子和血橙的香氣,然后是熱帶水果特別是西番蓮的香氣,由優質長相思葡萄帶來的綠色金雀花的香氣襯托得更突出。入口即可感覺到該酒的圓潤和豐富,非常適合天熱時飲用,有一系列水果香味(熱帶水果如芒果、柑橘和新鮮杏子)。

—— 推薦理由 

    推薦理由一:五大名莊之木桐酒莊旗下品牌,品質一脈相承;

    推薦理由二:質量超越普通波爾多葡萄酒,物美價廉,是波爾多葡萄酒的象征;

    推薦理由三:產品行銷全世界150多個國家和地區,每年消耗量多達1200萬瓶;

    推薦理由三:戛納國際電影節官方合作伙伴,美國翠貝卡電影節葡萄酒合作伙伴;

    推薦理由四:法國巴黎全國歌劇專用酒,英國倫敦老維克劇院專用酒;

    推薦理由五:德國CHIO與保時捷公關用酒。

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—— 酒莊介紹 

    木桐嘉棣 Mouton Cadet

    木桐嘉棣是世界上最優質葡萄酒之一,頂級波爾多酒,被權威機構授予特級優質葡萄酒的殊榮,是最早進入中國市場的波爾多品牌酒。木桐嘉棣品牌創立于1930年,是羅思柴爾德男爵家族的旗艦品牌。木桐嘉棣的質量一直深受消費者的推崇,在全世界150個國家每年的消耗量多達1200萬瓶。今天,羅思柴爾德菲利嬪女男爵沿襲她父親的雄心壯志和經營哲學,讓木桐嘉棣成為全球最受歡迎的波爾多葡萄酒品牌。

    品牌創立

    1928年和1929年是梅多克產區氣候異常的困難年份,當時葡萄種植和釀酒技術尚未達到現代化的先進水平,因此氣候不佳對酒質影響非常大。為此,木桐羅斯柴爾德酒莊莊主菲利普·德·羅斯柴爾德男爵(Baron Philippe de Rothschild)為保持木桐酒莊酒的品質和聲譽,決定1930年生產的酒不以木桐酒莊標識,而將這種酒命名為“Mouton Cadet”,即木桐嘉棣。Cadet在法文中是“小”的意思,菲利普男爵在兄弟姐妹中排行最小,因此有自喻之意。木桐嘉棣即木桐酒莊酒的小弟弟。木桐嘉棣牌酒推出時,由于質量超過普通波爾多葡萄酒,且物美價廉,加之木桐酒莊的聲譽,因而立即受到市場歡迎,大獲成功。

    多方合作

    在羅思柴爾德菲利嬪女男爵的不懈鼓勵和支持下,木桐嘉棣品牌自20世紀80年代開始涉足很多其他領域,包括運動、時尚以及電影業。從1992年開始,木桐嘉棣成為戛納國際電影節的官方合作伙伴,而2007年,木桐嘉棣還被命名為美國翠貝卡電影節的葡萄酒合作伙伴。1988年冬季奧運會的贊助,蘭蔻高爾夫球大賽的常規贊助,蒙特卡羅網球錦標賽常規贊助;1989年與1990年舉辦了木桐嘉棣青年設計大獎;木桐嘉棣成為法國巴黎全國歌劇專用酒之一;在英國倫敦成為老維克劇院專用酒之一;德國CHIO與保時捷公關用酒。此外,在高檔消費領域,1983年與濟諾·大衛多夫(Zino Davidoff)合作發展象征精致生活方式的濟諾木桐嘉棣系列雪茄。

    酒莊近況

    1988年菲利普男爵逝世后,由其女兒繼承父業,成為菲利普·德·羅斯柴爾德男爵公司董事長。在她的持續創新推動下,木桐嘉棣除了繼續鞏固發展歐洲、北美傳統市場外,繼續在世界范圍內擴大市場,特別是在新興市場更有長足的發展。在南美洲、日本、東南亞等國家和地區,木桐嘉棣已成為波爾多酒的象征。

    釀造工藝

    對酒園的嚴格管理,釀造藝術的不斷提高,加上精良的釀酒師團隊與先進的釀造設施,使木桐嘉棣這個品牌78 年來經久不衰。為滿足葡萄酒愛好者的感官需要,羅思柴爾德男爵公司一直在釀造圓潤、柔順、果味濃郁的葡萄酒。投入大量的人力和物力及資金改善酒的風格,推廣葡萄園新種植技術,與葡農簽訂質量合約,并建立制約機制;改善釀酒設施。將提高酒的質量與適合消費者新喜好結合起來,發展從原料到釀造的質量控制機制。在木桐嘉棣紅酒中提高“美樂”葡萄品種的比例。2004年份紅酒“美樂”比例達到65%,將木桐嘉棣紅酒傳統的優雅、復雜和結構均衡與新鮮果香、柔和平順結合起來,成為果香味十足,年輕人易飲的紅酒。

—— 產區介紹 

    波爾多 Bordeaux

    -紅酒產區無冕之王

    -全球最大的優質葡萄酒產區

    -波爾多葡萄酒享有“葡萄酒之后”的美譽

    提起法國葡萄酒,人們往往不約而同地想到波爾多。中世紀的古堡、瑰麗的葡萄園、種植在葡萄園四周的玫瑰,美麗的景象構成了波爾多靜謐的田園風光。波爾多產區是全球最大的優質葡萄酒產區,種植面積達12.3萬公頃,年產8億瓶的葡萄酒,其中AOC級的葡萄酒達到了總產量的95%。

    波爾多,有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋,吉倫特河從波爾多緩緩流過,海洋性溫帶氣候讓波爾多地區的天氣總是那般溫和平順。葡萄在這樣的環境中慢慢成熟,全年變化不大的氣候有利于釀造復雜而陳年的葡萄酒。波爾多產區以出產紅葡萄酒為主,口感柔順細雅,極具女性的柔媚氣質,因而有“葡萄酒王后”的美譽。

—— 葡萄品種 

    長相思 Sauvignon Blanc

    香氣撲鼻,極為清爽,適合在比較年輕的時候品嘗。原產于法國盧瓦爾產區,在當地,其風味每個年份都可能大不相同。種植于太溫暖的氣候區,可能會喪失特有的香氣和酸味,在加州和澳洲釀制的許多長相思都顯得太濃膩。相反,長相思在新西蘭表現極好,在南非比較涼爽的地方也相當不錯。

    密斯卡岱 Muscadelle

    密斯卡岱是一種高產的白葡萄品種,其香氣過于濃烈且經不起陳化,所以從不單獨釀酒。它通常和其它種類的葡萄一起釀造白葡萄酒以增加香氣及活力。在波爾多的Graves和Pessac-Leognan產的干白葡萄酒里能找到它的蹤影。而在波爾多蘇玳,經常用它和長相思及賽美蓉一起釀制有名的液體黃金——貴腐酒。

    賽美蓉 Semillon

    賽美蓉以生產品質優異的甜酒而著名,經常以4:1的比例混合長相思以及一點密斯卡岱。賽美蓉皮薄,易感染霉菌,如遇到對的天氣條件會奇跡般長成貴腐葡萄,讓葡萄的甜度更為濃縮。這是波爾多種植最廣的白酒葡萄,在當地被用來釀成帶橡木桶味的出色干白。澳洲獵人谷則用早采的賽美蓉釀出耐久存且復雜、帶有礦石氣味的干白。

—— 等級介紹 

—— 建議配餐 

    世界美食大師安德烈·西蒙曾經說過:“葡萄酒會使每一張餐桌更優雅、每一天更文明。”那么,如何使每一張餐桌更優雅?核心問題是美酒與美食的完美搭配。

    根據美國葡萄酒大師帝姆·漢內(Tim Hanni)的“美酒與美食平衡公式”,我們為大家提供以下搭配建議:

    咸味食物:宜配果味較重的紅酒或酸度較高的白葡萄酒。

    酸味食物:宜配有苦味的紅酒。

    甜味食物:宜配甜度較高的白葡萄酒。

    辣味食物:宜配辛香型紅酒。

    清淡食物:宜配清爽型白葡萄酒。

    濃郁食物:宜配單寧強勁的紅葡萄酒。

—— 品牌優勢 

    3、品種豐富,物流快捷

    (1) 葡萄酒種類齊全,庫存超過15萬支。消費者可通過智能搜索,迅速找到您需要的類型或酒品;

    (2) 與少數有紅酒承運資質的,信譽較好的,送達城市多的快遞公司合作,物流短信實時提醒,萬一運輸過程中出現破碎情況我們立即補發。

    4、服務體系完善,購酒更安心。

    (1) 我們有專業的紅酒顧問,竭誠為您服務

    (2) 專業售后人員第一時間為您解決各種售后問題

    (3) 利用網絡直銷,使用安全便捷的支付工具,方便可靠

—— 企業風采 

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